Recipe: Appetizing Martabak Telur HomeMade_5fae3cd1c77a9.jpeg

Recipe: Appetizing Martabak Telur HomeMade

Recipe: Appetizing Martabak Telur HomeMade

Delicious, fresh and tasty.

Martabak Telur HomeMade.

Martabak Telur HomeMade

You can cook Martabak Telur HomeMade using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak Telur HomeMade

  1. Prepare of Bahan kulit :.
  2. It’s 100 gr of terigu ∆ biru.
  3. You need Sejumput of garam.
  4. It’s 1 sdm of minyak goreng.
  5. Prepare 50 cc of air.
  6. Prepare of Bahan isian.
  7. Prepare 3 butir of telur ayam.
  8. It’s 2 batang of daun loncang (besar).
  9. Prepare 1 sdt of bumbu kari.
  10. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. Prepare of Kornet.
  13. Prepare of Sosis.
  14. It’s of Cincangan ayam goreng (sisa lauk semalam).
  15. It’s sesuai selera of Masako.
  16. It’s of Bumbu halus.
  17. It’s 4 siung of bawang merah.
  18. You need 2 siung of bawang putih.
  19. It’s of Bahan tambahan.
  20. Prepare of Minyak goreng untuk merendam + menggoreng.

Martabak Telur HomeMade step by step

  1. Campurkan terigu, garam dan minyak goreng, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi 3 (@50 gr), Rendam dalam minyak goreng (minimal 30menit).

  2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Campur bumbu halus, telur, tambahkan bahan yg lainnya. Kocok rata..

  3. Ambil 1 kulit adonan, lalu ratakan diatas wajan teflon dengan cara ditekan dan di tarik hingga membentuk seperti permukaan teflon, perhatikan tebal tipisnya, jangan sampai ada yang bocor. Nyalakan api kompor, api yang paling kecil. Tuang 1/3 bagian isi..

  4. Tuang sepertiga adonan isi ke atas kulit, lalu lipat hingga membentuk seperti amplop. Biarkan sebentar hingga kulit terasa kokoh..

  5. Pindahkan ke dalam wajan yg lain yg berisi minyak banyak dan panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal..


Sumber Resep : https://cookpad.com/id
Previous Post
Recipe: Delicious Martabak manis matcha latte teflon no mixer_5fae3d6c69c64.jpeg
Recipes Resep Makanan

Recipe: Delicious Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Next Post
How to Make Perfect Martabak telur ekonomis_5fae3dc1a365d.jpeg
Recipes Resep Makanan

How to Make Perfect Martabak telur ekonomis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *